在民間信仰裡，土地公掌管著一方之土，除了庇佑作物豐收、人民平安之外，土地公還是士農工商所共同崇奉的財神、福神。在傳統民間習俗中，除了正月過年市場休市之外，每個月的初二、十六是市場商販、店家，祭祀土地公的日子，就稱為作牙。由於正月是過年期間，因此民間普遍以農曆二月初二為「頭牙」，是一年中第一個做牙的日子。

民間普遍認為頭牙、尾牙都是土地公的壽誕，不但要準備豐盛的供品，更要請戲來酬神祝壽；更有「頭牙沒作，尾牙空，尾牙沒作不像人」的說法，這句話的意思是說，頭牙如果沒有拜拜的話，那麼可能一年到頭都賺不了錢，到了年尾尾牙的時候恐怕就會口袋空空，如果那時候再不懂事，沒有作尾牙那麼就不像個人了！

這是為什麼呢？前面說到土地公掌管土地與作物，我們生為人，如果沒有土地的供給那麼肯定是無法生存的，而商人除了求生存之外，更需要生財通利，也因為如此才能帶動社會進步與繁榮，人們的生活才得以改善，於是人們透過祭祀土地公、作牙來表達感謝。可以說，作牙表面上雖然是向土地公求財、求庇佑，實際上卻是人們敬天畏地，飲水思源的一種表現。

「牙」是什麼？

關於做牙的“ 牙”，有幾種說法，在古代賺取買賣雙方傭金的仲介、經紀人叫做牙子、牙人，從事商貿仲介的組織就稱為牙行；不過也有說法是“ 牙”原本是“互”市的「互」，一樣有交易的意思。

另一種說法就比較有意思，《臺灣省通志》記載，在早期市場集交易日大多是每個月初一、十五當天，交易結束後商人多在隔天也就是初二、十六祭拜福神、市場神，並且把祭品拿來宴請夥計、工人，打打牙祭，就稱“ 牙”；或做“迓”，有迎接福運的含意。

頭牙怎麼拜拜

根據記載，民間做頭牙的日子二月初二，是土地公被封為福德正神的日子，福德正神土地公與厚德載物、蘊藏珍寶之土德相符，因此形象自然是宅心仁厚、手持元寶的富貴老者形象，又是最基層的行政神，因此在祭拜上並沒有太多的禁忌，除了牲禮、水果之外，許多人也喜歡準備一些柔軟的甜食、點心來祭拜，相傳拜麻糬、軟糖可以「黏錢」多沾土地公的財氣、福氣、帶殼花生則是代表長壽，還有一說是撥開花生殼有開運，重生之意、而米酒則是長久的意思。另外，由於頭牙正值春天，因此也有人會特別準備包著許多春菜的潤餅來祭拜土地公，用包菜來象徵包財，討個吉利。

俗語說「頭牙早，尾牙晚」，頭牙對應年初的「龍抬頭」所以頭牙祭拜土地公的時間以早上為主，也呼應年初。不過如果你的生財之道是以夜生活為主，那麼就可以在夜晚才去拜土地公，像是新北市的烘爐地就是越晚人越多。另外，也有一說是一般家庭求平安、農民求豐收要在初一、十五拜土地公，初二、十六拜拜是經商開店者，求生意興隆得財利。

 送窮迎富

俗話說「有土斯有財」，這句話在房價高漲的今天真的特別實在！土地公從原本管理土地作物的社稷之神，成為賜福利市、招財進寶的福神、財神，想來也並非沒有道理！ 因為不管是古人祭祀社稷的春社日、民間農家的春耕、龍抬頭幾乎都與二月二有關，而明代成書的《五雜俎》更記載，二月初二為「迎富日」，早在秦漢就有在二月二「攜鼓樂郊外，朝往暮回，謂之『迎富』」的說法。

古人認為每個月的最後一天為「窮」日；而一個月的開始為「富」，所以正月底「送窮」；二月二迎富。人們在送窮日將屋子打掃過，將破損衣物、廢棄物等清除，在二月二當天一早帶著鼓等樂器到郊外踏青遊玩，到了太陽要下山才回家的習俗就稱為「迎富」。 關於迎富還有一個故事，相傳古代有戶人家生了一個孩子，送給鄰居拜託他們幫忙扶養，沒想到收養小孩的鄰居竟然發了大財，原先將孩子送養的那戶人家認為是孩子帶財，於是又將這名孩子給要了回來，而這位帶財的孩子回家的日子正好是二月初二，因此人們就此這天為「迎富日」。

傳說黃帝之孫，顓頊帝高陽氏生有一子，其子身材羸弱矮小，喜穿破衣爛衫、喝稀飯。即使有新衣服也會被扯破才穿，因此，大家都叫他「窮子」。窮子死於正月晦日，宮人為其送葬，並說：「今天送窮子。」從那之後，窮子就成了送窮的對象，而送窮的習俗在唐宋都非常盛行，韓愈也曾經寫過《送窮文》。 不過根據史料記載，窮蟬是顓頊帝的庶子，封地為姑慕國。

*農曆每個月的最後一日稱為晦日，是指看不見月亮的日子。正月晦日為「初晦」，臘月晦日為「大晦」。

*農曆初一為朔日，十五為望日。

利上加利

閩南話「二」的發音與國語利益的「利」諧音，所以二月二有利上加利、利益倍增的意思，因此民間也有在這天購入的各種開運、招財進寶的吉祥物，或是將財神畫、金元寶、牡丹圖等吉祥物拿出來擺放在家中、店鋪等增加財氣的做法。 總而言之，到了二月二已經是春雷乍響、大地回春，龍抬頭萬物復甦的時節，一年之計在於春，如果想要在新的一年有好的收穫，現在就要開始行了，今天關於二月二、頭牙的民間習俗就跟大家分享到這邊。